雙面寬INFRA CE提供4至10層烤爐可選擇，烘焙腔內深度由850mm至2400mm，每層可烘焙面積由4.1平方米至28.8平方米，這是創新手工烘焙坊最佳烘焙程序解決方案 – 就算是所有工序都是自動化的。
如果可以使用電能的話，很多創新的手工烘焙業者都會選擇INFRA電能多層烤爐。每一層的上火，下火及蒸汽都已可獨立控制。可制作的產品種類數量等于可使用的烘焙室數量。獨立分層烤爐可以節約能源，也可以按照實際需要單獨開關。得力于快速的加熱速度，INFRA系列的每層烤爐都可以在短時間內進行烘焙作業。
頂尖烘焙的多功能大師：
用INFRA CLASSIC烤爐吸引顧客的目光：黑色不銹鋼前板配有經典的指針式計時器與溫度計及鑲金邊的操作部件。黑色木皮爐門給人一種石頭烤爐的感覺。內建式的IQ TOUCH智能觸屏控制讓烘焙者能更方便的操控另外還有許多節能功能。
| 屬性敘述 | Unit | INFRA CE |
|---|---|---|
| 單層數量（最多） | 6 | |
| 單層尺寸（寬x深x高） | [mm] | 1200 x 850-2000 x 165-250 |
| 整體烘焙面積 | [m2] | 14,4 |
| 外部尺寸（寬x深x高） | [mm] | 1700 x 1590-2410 x 2345 |
| 占用面積 | [m2] | 4,1 |
INFRA AE
店內用烘焙烤爐